2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训工夫诱导中央饮食、中国财贸轻纺烟草工会世界委员会、中国贸易共同会共同主办的“共同利华饮食筹谋杯”第九届世界烹调本事竞赛正在北京正式揭幕。当局代表、业内专家、企业代表及来自世界各地的复活代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与立异，共议餐饮人才的造就与选拔。行为本届赛事的独家冠名单元，共同利华饮食筹谋将敷裕施展本身插手国表里大型赛事的试验经历，派出专业团队插手赛事的筹谋职责，帮力擢升赛事的巨头性和专业度。与此同时，共同利华饮食筹谋将结构系列工夫相易营谋，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供应研习和相易平台的同时，赋能其拓展视野、擢升本事。

　　世界烹调本事竞赛出世于1983年，每五年举办一届，是餐饮业最具领域、最具巨头、掩盖区域最广的顶尖专业赛事之一。通过多年生长，世界烹调本事竞赛已然成为足够中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才造就，创建资产经济新延长极的相易平台，现在生动正在国内各大着名餐饮业中的超出万名烹调行家、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，世界烹调本事竞赛也成为行业繁荣的风向标，舌尖潮水的会面地。据悉，本届大赛以“承袭、立异、强壮、厚味”为焦点，将正在世界各大区结构17场分赛区赛事及总决赛，吸引超出3000多名选手和1500多家企业正在竞赛中一较高下。

　　赛事独家冠名单元共同利华饮食筹谋赓续深耕中餐范畴多年饮食，对商场前沿繁荣趋向和门客消费行径特性具有犀利的洞察才气。“中餐色香味俱全的主旨是调味，而关于滋味的把控平素是共同利华饮食筹谋最为擅长的范畴，”共同利华北亚区食物养分交易单位总司理周莹洁显示，“咱们盼望能基于本身巨大的厨师基因，把咱们对商场趋向、门客需求的精准预判饮食、认知、明白和研判同咱们的菜品研发才气、供应链处分才气有机连合正在一道，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，共同利华饮食筹谋闭切到了国度对强壮中国战术的高度珍惜及消费者对养分强壮的新兴寻觅，主动激动本届赛事融入养分强壮理念，“咱们等待以强壮理念饮食、专业食材、科学圭臬、资产形式连接帮帮餐饮伙伴安稳商场名望，帮力大师回应宏观处境的央乞降消费者的实质等待。”

　　值得一提的是，共同利华饮食筹谋曾两度组队为国出征，迎战寰宇奥林匹克烹调大赛，具有足够的国际赛事经历，熟知大型赛事的裁判圭臬。据共同利华北亚区食物养分交易单位总司理周莹洁先容，共同利华饮食筹谋将整合专业上风和优质资源，极力支柱世界烹调本事竞赛的发展饮食，为赛事及选手赋能盛开性、立异性、国际性视野，以期培植新时间餐饮业高质料繁荣的新动能新上风，同时引颈强壮、厚味食尚，激动中餐文明确当代式繁荣。第九届宇宙烹调技术竞赛雄伟开张 纠合利华饮食煽动帮力餐饮业物色新质坐蓐力