“2023年收入过百亿!”洽洽食物股份有限公司董事长陈先保2020年时的豪言壮发言犹正在耳，但实际骨感。2023年，洽洽食物未经司帐师工作所审计的营收同比下滑1.13%食品、归母净利润同比下滑17.5%，公司盈余就此止步五连增。

　　2023年度营利双双下滑的事迹预报，也给洽洽食物冲刺百亿元营收的前途覆盖上了一团迷雾。

　　洽洽食物上一次营利双降还要追溯到公司上市前的2009年，彼时，其营收、归母净利润分袂同比下滑18.58%、2.64%。

　　“公司2008年9月起对重要产物举行了提价，营销机谋和法子没有实时跟进，导致产物出卖受到了提价的影响。”当时，洽洽食物将营收的倒霉体现归由于出卖不佳、需求不旺食品，此中就席卷了上一年普及产物售价带来的反噬。

　　这种反噬类似正在2023年重演——2022年8月，洽洽食物对旗下局限瓜子品类举行提价，提价幅度约为3.8%，结果到了本年，公司便交出了营利双双下滑的2023年度事迹疾报。

　　依照整年68.06亿元的营收水准看，洽洽食物2023年第四序度实行营收23.28亿元，较上年同期下滑约6.88%。

　　那么，提价是不是导致公司营收下滑的真正来历呢?正在洽洽食物方面看来，并不是。公司将事迹下滑的一局限来历归结于“第一季度和第四序度均受到春节跨期成分的影响”。

　　2024年1月初，洽洽食物宽待投资者调研，曾正在先容近期市集体现时体现：“本年春节正在2月，春节前发货估计重要鸠合正在1月份，2023年12月份发货因春节跨期成分受到肯定的影响。”

　　但记者统计近年来春节假期的肇始时刻出现食品，“春节跨期”类似是终年存正在的一个影响因子：2018年为2月15日，2019年为2月4日，2021年为2月11日，都正在2月份(2022年为1月31日食品，未列入统计)。再看洽洽食物2017年、2018年、2020年第四序度的营收体现，分袂同比伸长了11.41%、17.81%、1.25%。

　　而2020年整年的营收数据尤为值得理解。除了次年的春节也正在2月份表，2020年的春节肇始时刻为1月24日，与2023年的1月21日差异不大。也便是说，从春节跨期这一成分看，看待洽洽食物而言，2020年与2023年所受影响该当差不多。

　　然而，正在叠加了疫情成分的2020年，洽洽食物却交出了一张营收同比伸长9.35%食品、归母净利润同比伸长30.73%的效果单。

　　“春节跨期重要会对第一年的第四序度和第二年的第一季度事迹发生影响。”某资深零食从业人士告诉记者，行业内对春节跨期的影响早已习认为常，“若是过年早，那么第四序度生意确信会好点;若是过年晚，第四序度生意就会差点，但来年一季度又会好点。”

　　如许看来，2024年一季报能否有亮眼体现，也许会成为洽洽食物用“春节跨期”为出处评释公司2023年营收下滑，最终能否自洽的枢纽。

　　洽洽食物正在评释2023年事迹下滑时，还讲到了另一个来历——本钱伸长。公司的表述是“葵花籽原料采购本钱上升”。

　　凭据洽洽食物此前财报中的先容，公司葵花籽原料重要采用“公司+订单农业+种植户”加上“代庖商和合营社”两种采购形式。采购普通从每年10月份出手，正在春节前赓续举行，春节后会对原料举行添补。而每年春节前后采购的比重是区其它，公司会凭据市集行情以及库存改变等状况举行为态调治。

　　最新的音信是，洽洽食物目前葵花籽采购价值与2023年4、5月份的采购价值高点比拟已消浸10%支配。

　　“土地房钱、人力本钱、气候影响……”2023年上半年的采购本钱高企，确实给洽洽食物变成了不幼的困扰。公司2023年半年报显示，葵花籽产物交易本钱同比伸长8.25%至13.66亿元。与此同时，该产物毛利率降至24.1%，2014年下半年往后首度跌破30%，是洽洽食物上市往后的同期最差水准。

　　3个月后，洽洽食物的本钱困局仍正在延续。2023年前三季度，公司的交易总本钱来到39.86亿元，同比提拔6.64%食品，进步同期营收2.14%的增幅。

　　面临本钱的伸长，洽洽食物原本已有所应对。回来再看公司2022年下半年的那次提价，原本正与本钱接续减少相闭。洽洽食物彼时体现，涨价重要基于葵花籽系列产物升级带来产物力提拔，以及原料及包辅材、能源等本钱上升。

　　此次提价后，洽洽食物旗下红袋香瓜子产物(350g)正在各大电商平台的售价为15元/袋支配，即使平日举止价，每袋也要13元多。但从2023年事迹疾报来看，此次提价对盈余的帮帮成果不佳。

　　而正在2021年10月，洽洽食物有过一次更大幅度的涨价：葵花籽系列产物价值涨幅抵达8%—18%。此次的成果同样不甚理念，2022年，洽洽食物归母净利润增速从此前持续4年的两位数伸长滑落至5.1%。

　　持续两年提价，却没有把公司从本钱困局中拉出来，洽洽食物变得慎重起来。客岁10月底，正在宽待投资者调研时，洽洽食物明晰体现，公司当前未商酌提价安排。

　　“洽洽食物固然有周围效应，但本钱这块确实很难去做担任。”中国食物财富理解师朱丹蓬对《多人证券报》记者体现，洽洽食物近年来永远没有消浸产物品德，或也是令其事迹承压的来历之一。

　　朱丹蓬进一步理解：“目前是性价比和质价比共存的时刻节点。”正在他看来，洽洽食物行动国内歇闲食物行业的当先企业，涌现品德和价值“双高”的特色。但2023年往后，良多消费者出手寻觅产物的性价比，“洽洽食物正在性价例如面并不占优，是以事迹有所下滑属于寻常形势。”他体现。

　　正在消费者既要品德也要优惠的双重需求下，歇闲食物行业出手显露新的贸易思绪。

　　2023年整年，三只松鼠贯彻“高端性价比”战术，公司的归母净利润增速重拾升势。正在公司创始人章燎原看来，背后的逻辑除了市集需求表，还与渠道相闭：古板电商流量本钱接续升高，新电商正正在崛起，线下渠道显露了以零食量贩店为代表的新“物种”。

　　歇闲食物出卖正进入全渠道协调阶段。中商财富钻探院的钻探数据显示，我国歇闲食物零售渠道涌现化、多元化、细分解趋向。一方面，席卷方便店、仓储式会员超市、社区生鲜超市、零食量贩店等业态正在内的线下渠道仍是中国歇闲食物出卖的重要渠道，进献了85.3%的营收;另一方面，线上形式进一步革新，除了古板B2C、C2C表，还显露O2O、社交电商、直播电商等业态。

　　此中，热度最高确当属零食量贩店，这简直便是“性价比”的代名词。正大证券研报显示，2021年，天下零食量贩店仅有250家，2022年这一数字就飙升至近8000家。据艾媒筹商数据，截至2023年10月，国内零食量贩店数目已冲破2.2万家。

　　歇闲食物赛道出手正在零食量贩店的结构上“卷”起来。除三只松鼠表食品，良品铺子、盐津铺子均大肆加码对零食量贩店的结构。而从洽洽食物近期的行动来看，类似也正在就此打开考虑。

　　最新的投资者调研纪要显示，洽洽食物正在零食量贩渠道的事迹提拔较疾。公司败露，已与多家头部零食量贩店举行合营，2023年12月份出卖额约为3000万元，2024年1月份出卖额近5000万元。看待将来，洽洽食物体现会持续加大零食量贩渠道的结构，开荒新产物，接续提拔正在零食量贩渠道的渗出率。

　　一方面，收入过百亿安排梦碎;另一方面，公司营利再度双降，洽洽食物奈何破冰?2023年春节跨期影响为如何许浩大?售价不作调治奈何实行降本增效、将来会否商酌性价比战术等题目，《多人证券报》记者致电并致函洽洽食物证券部，截至发稿尚未收到恢复。记者 陈陟营食品利双降百亿梦碎 洽洽食物何如了？