9月1日，央视财经曝光了“硫超标”枸杞加工内幕，看完令人惊心动魄，有些厂家、商户正在坐褥枸杞的经过中存正在操纵焦亚硫酸钠举行“提色增艳”，主意是把品相欠好的枸杞卖个好代价，有些商户把别致的枸杞摘下来后，先用“亚钠碱水”洗过一遍，但如果一下雨，为了保障品格食品，就会熏硫磺，有的以至为了撙节本钱会选用工业硫磺，消息一出，急忙激励广博热议。

　　事故爆发后，9月2日，甘肃靖远县食物安然委员会办公室转达称，已建设连结考查组，违规违法仔肩人将依法重办。青海格尔木市黎民当局办公室也转达称，表地高度侧重，急忙建设就业专班，连夜对涉及的坐褥、加工、贩卖等枢纽举行核查，关于违法仔肩人将依法重办食品。

　　固然相闭部分的响应速率相对实时，然则“硫超标”枸杞对消费者相信的损害已难以挽回。消费者对食物安然的闭切，不单仅是过后的何如管，更多是事前本该当做什么、能做什么。

　　人人都明晰，食物安然来不得涓滴忽视。枸杞行动“药食同源”里的代表性，被良多人视为摄生佳品食品，主治成效为滋肾，润肺，补肝，明目。人们时常戏弄，“保温杯里泡枸杞”，也侧面反响出枸杞是滋养颐养的良药，因其价钱亲民，商场需求量也很大。正在记者的考查中食品，这些作恶商户给人的总体感受是知法不法。正在格尔木，闭连的轨则明确可见食品，红杠杠早已标明，商户们关于闭连轨则也是心知肚明，不过明摆着不加会亏钱，哪怕表地每年都查，良多人仍然利欲熏心、逼上梁山；

　　正在靖远县，为了让枸杞鲜亮体面，糟蹋熏硫磺，而此举正在表地好似是“公认”的。硫磺有毒，且含有洪量的砷。人一朝食用，很容易形成肾成效不全及衰竭、多发性神经炎、肝成效损害。

　　此次事故暴暴露，这些商家为了探索长处最大化，明火执仗、知法不法，绝不粉饰本身的违法动作，正在坐褥经过中的麻痹不仁，侧面折射出表地正在囚禁经过中的形同虚设。这种关于食物安然的歧视、关于消费者强健的忽略，不单是对消费者的不负仔肩，更是对本身品牌局面的急急损害。看上去轨则都有，听上客岁年也正在查，为什么作恶商家仍然刚愎自用，为非作歹？行动枸杞的古板产区，本应有更端庄的食物安然圭臬，而此次事故却让人们对表地囚禁的质地和效劳发作质疑。

　　虽说食物安然往往被再三夸大，但夸大越多，越是容易让人过激疲倦发作倦怠，越是正在稍不经意当中产生疏忽和漏洞。行动消费者来说，搜检枸杞必要用好“土想法”，即是正在采购食材和验收食材时要多当心。凡是来说，枸杞经热水泡事后不该有酸苦味，而是酸中带甜，假如色彩十分鲜红，光光亮亮的另有酸苦味能够就有题目了。而自然枸杞往往色彩轻柔，略发暗，显土色。毒枸杞摸上去会有点黏，自然枸杞则相对干燥。

　　保护食物安然，要多些动真碰硬。晋升囚禁效劳，必要正在造成囚禁协力上加把劲。譬喻弥漫饱励大多监视的影响，发扬今世利用工夫的辅帮影响，给企业自律多加把安然锁，让囚禁真正管到位、管事实。“硫超标”食品枸杞被曝光媒体：防守食物安定就要多些动真碰硬